Fazenda Araçatiba

O novo Café do

Centro de
Interpretação
da Fazenda
de Araçatiba

vai sair fresquinho.

Será inaugurado um Café, localizado ao lado da Igreja Nossa Senhora da Ajuda, um patrimônio do século XVIII, construído pelos jesuítas, e que integra o projeto turístico-religioso que conectará a Fazenda Araçatiba ao Santuário Nacional de São José de Anchieta e à Igreja dos Reis Magos, fortalecendo a economia criativa local.

Por isso, mais que um espaço delicioso, o novo Café será um ponto de encontro para quem aprecia história, cultura e o melhor do café local. E queremos que o nome dele seja escolhido por quem mais importa: VOCÊ.

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Em homenagem à dedicação da Igreja à Nossa Senhora da Ajuda, o monumento aparece como residência no catálogo de 1716 e resiste ao tempo pela sua história e pela fé. A padroeira Nossa Senhora da Ajuda é uma das primeiras devoções do Brasil. A história nos diz que, no ano de 1549, aportou na costa do sul da Bahia a armada de Tomé de Souza, o primeiro governador geral do Brasil. Conforme o costume da época, cada nau trazia uma imagem dedicada ao Salvador, e as outras duas, a de Nossa Senhora da Conceição e a de Nossa Senhora da Ajuda.

Como engenho de açúcar e também produtora de outras mercadorias, a Fazenda de Araçatiba tinha um sistema produtivo complexo e ininterrupto, que ia do plantio ao escoamento da produção, o que demandava numerosa mão de obra.

Nome dado em homenagem ao “canal de Camboapina”, primeiro canal artificial do Brasil que foi criado pelos jesuítas para facilitar o tráfico de pessoas e mercadorias, que liga Araçatiba ao mar.